Anuga Select Ibérica nasce dalla collaborazione strategica tra Koelnmesse e IFEMA MADRID con l’obiettivo di portare in Spagna l’esperienza di Anuga, la più grande fiera mondiale dedicata al settore alimentare. L’evento unisce due format già consolidati:

- Meat Attraction, punto di riferimento internazionale per l’intera filiera della carne,

- Bakery & Ice Cream Attraction, evoluzione di InterSICOP, che riunisce aziende e professionisti dei settori         panificazione, pasticceria, gelato e caffè.

Questa integrazione crea una piattaforma centrale per il mercato iberico, capace di rispondere alle esigenze locali con una visione internazionale. Il nuovo format amplia inoltre l’offerta includendo ulteriori segmenti del food & beverage, in linea con il concept di Anuga a Colonia, attirando così nuovi target di visitatori ed espositori.

Con Spagna e Portogallo come motori di crescita, Anuga Select Ibérica rafforza il ruolo strategico di Madrid come ponte commerciale tra Europa, America Latina e Nord Africa, valorizzando il potenziale del mercato iberico e favorendo nuove opportunità di export verso i mercati latinoamericani.