Mumbai: 03.-05.02.2021 #annapoorna-anufoodindia

L'edizione di Anufood India 2019 ha stupito ancora una volta e ha dimostrato di essere il salone più importante del settore Food & Beverage non solo della nella nazione indiana ma dell'intera regione meridionale dell'Asia. 

Nel 2019, Annapoorna ha dedicato interi spazi a conferenze, meeting ed eventi che hanno reso questa edizione speciale e interessante.

Eccone alcuni:

Master class by FOOD FOOD

Annapoorna 2019 ha incluso vere e proprie dimostrazioni di cucina e show in associazione con FICCI e master chef indiani. 

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Conferenza by FICCI

La conferenza del 29 agosto ha visto la presenza dei più importanti presidenti e manager del settore, indiani e internazionali.

Alcuni dei temi affrontanti durante le 5 sessioni sono stati: il processo di trasformazione dei prodotti alimentari, la sostenibilità come pilastro dell'innovazione, nuove iniziative e la gestione dei rifiuti derivanti dal confezionamento dei prodotti.

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