Il Consorzio Toscana Food nasce nel 1997 da un gruppo di aziende leader nella produzione di generi alimentari tutte dislocate nel cuore del territorio toscano, e in questa ricca e fertile regione le aziende consorziate, seguendo la tradizione contadina toscana tramandata di generazione in generazione, hanno coniugato le antiche ricette con l'innovazione tecnologica.
L’attenta selezione delle materie prime, la cura dei prodotti, esperienza e professionalità, uniti al rispetto della tradizione e della tipicità, permettono alle aziende del Toscana Food di proporsi sui mercati internazionali con competitività e competenza.
Un’immagine significativa e impattante per essere un punto di riferimento per tutti coloro che ricercano il gusto della “vera cucina Toscana”.

Le aziende che fanno parte del ns Consorzio sono:

Rinati Srl, azienda specializzata nel settore dolciario nasce all’inizio del ‘900 come attività artigianale;di generazione in generazione, attraverso esperienza e serietà, è divenuta oggi una struttura moderna mantenendo inalterata qualità e tradizione. Produzione principale di: Torroni, Torroncini, “Brigidini” (prodotto tipico locale/toscano),  “Cenci di Carnevale” (Chiacchiere), Cioccolato,  Uova Pasquali.
Le Bontà Srl, Produzione e commercializzazione con marchio “I Toscanacci” e “Golden Chef” di sughi per la pasta: sughi di selvaggina, sughi di carne, sughi vegetali incluso il pesto.  Produzione e commercializzazione con marchio “I Toscanacci” e “Golden Chef” di paté per crostini: crostino toscano, ed i nuovi particolari paté “Gli Spalmabili”. Produzione per private label di sughi e paté.
Pasticceria Marabissi. In questi luoghi è nata oltre 50 anni fa la Pasticceria Marabissi, da sempre sinonimo di qualità e serietà nella pasticceria. L'azienda è poi progressivamente cresciuta.
Elenco Prodotti: Cantucci -Panforti -Ricciarelli -Brutti e Buoni -Torta Chianciano.
Ghelli Spa, Dal  1966 con le attività di macellazione e salumificio offrendo da sempre una vasta gamma di prodotti tipici toscani. I pregi dei nostri prodotti sono dovuti a svariati fattori: la scelta accurata delle carni fresche provenienti da allevamenti selezionati; l'esperienza e la passione
Bernardini Gastone, Il nostro nome si lega alla più alta norcineria: lavoriamo con cura carni pregiate e selvaggina da oltre 150 anni, proiettando il patrimonio di esperienze nelle esigenze di qualità e di sicurezza richieste, oggi, dal mercato alimentare.
Montalbano Agricola Alimentare, Siamo una cooperativa che produce e imbottiglia olio extra vergine di oliva di alta qualità, produciamo direttamente olio extra vergine Toscano IGP sottozona Montalbano nei nostri due frantoi di Vinci (FI) e Lamporecchio (PT).
Torrefazione New York, La  T.N.Y. S.p.A., che produce e commercializza le miscele di caffè torrefatto per Espresso Bar e per uso domestico, è la società che gestisce il marchio "Caffè New York" una delle nostre miscele è stata valutata da una giuria di esperti come la migliore tra 26 diverse marche di caffè. miscele di qualità elevate; Il successo che ci è stato tributato dalla nostra clientela in questi anni, crediamo sia dovuto a  un ampia gamma di prodotti, che va dalle qualità per il bar, a quelle per il catering, fino a quelli per uso domestico e di un marchio che è in grado di richiamare l'attenzione dei consumatori più esigenti.
Neri Industria Alimentare, I primi passi, con una gestione a conduzione familiare, sono andati in direzione della produzione di "olive al naturale" scelte setacciando le colline circostanti e cogliendone i "frutti " migliori. Ne è derivata una ricetta tanto buona da essere tramandata in tutte le famiglie della zona. La lavorazione completamente manuale è stata portata avanti per 25 anni durante i quali l'azienda ha iniziato ad affiancare alla produzione delle sole olive, anche quella di sott'oli e sottaceti.
Pastificio Morelli, La pasta Morelli è considerata di primissima qualità, non solo perché contiene il germe di grano, ma anche perché è fatta con le migliori semole che vengono lavorate con tecniche tutte artigianali.
Montalbano Industria Alimentare, Quando si parla di sottoli, salse e sughi è d’obbligo pensare a Montalbano. L’azienda incastonata tra le verdi colline della Toscana coniuga la tradizione con la tecnologia. Da questo connubio prendono vita le strabilianti ricette che allietano la vita dei fedeli consumatori dell’azienda, dai Carciofi alla Toscana, alle Bruschette per le feste e  gli aperitivi.L’azione dell’azienda si riassume in  tre linee guida A) La qualità e sicurezza alimentare B) Innovazione C) Comunicazione.
Pastificio Palandri, Palandri è l'arte della pasta da più di cento anni. Dal 1900 ad oggi, cinque generazioni di maestri pastai si tramandano l'arte di produrre la migliore qualità di pasta dando vita ai formati più buoni della cucina toscana, tanto che oggi il marchio "Palandri" è vanto italiano riconosciuto in tutto il mondo.